L i b r e r í a

¡EL MANGA QUE DESVELA TODOS LOS SECRETOS DE LA GASTRONOMÍA JAPONESA!

Este título, el referente por excelencia del manga gastronómico, nos desvela de forma amena y comprensible los secretos de la cocina japonesa y su influencia cultural. Esta edición, por primera vez en español, selecciona los mejores capítulos en volúmenes temáticos.

EL MANGA IDEAL PARA DESCUBRIR TODO EL POTENCIAL DEL SAKE

La complejidad y la infinidad de matices del sake, la bebida japonesa por excelencia, lo convierten en el complemento perfecto para los platos más exquisitos, y permiten crear una experiencia gastronómica única. Descubre en este volumen temático los secretos de su elaboración y sus categorías, y cómo degustar y apreciar como es debido esta bebida.
* Autor(es): Tetsu Kariya / Akira Hanasaki, Editorial:

¡EL MANGA QUE DESVELA TODOS LOS SECRETOS DE LA GASTRONOMÍA JAPONESA!

Este título, el referente por excelencia del manga gastronómico, nos desvela de forma amena y comprensible los secretos de la cocina japonesa y su influencia cultural. Esta edición, por primera vez en español, selecciona los mejores capítulos en volúmenes temáticos.

VOLUMEN DEDICADO A DOS DE LOS PLATOS DE ORIGEN CHINO MÁS POPULARES EN JAPÓN

Las múltiples variaciones que admite el ramen, un plato de fideos en sopa de origen chino que despierta auténticas pasiones en Japón, es uno de los protagonistas de este volumen, así como las empanadillas gyoza, que también han conquistado el paladar nipón.

* Autor(es): Tetsu Kariya / Akira Hanasaki, Editorial:

VOLUMEN DEDICADO A LAS “TABERNAS” JAPONESAS: ¡LAS IZAKAYAS!

Las izakayas, o bares de tapas japonesas, son un elemento imprescindible en su cultura, lugares donde relajarse, charlar con los amigos o compañeros de trabajo ante platos sabrosos y sin pretensiones. En estos locales, normalmente sencillos, lo que prima es la familiaridad y los buenos ingredientes, por lo que investigarlos es todo un placer. * Autor(es): Akira Hanasaki, Tetsu Kariya, Editorial:

¡EL MANGA QUE DESVELA TODOS LOS SECRETOS DE LA GASTRONOMÍA JAPONESA!

Este título, el referente por excelencia del manga gastronómico, nos desvela de forma amena y comprensible los secretos de la cocina japonesa y su influencia cultural. Esta edición, por primera vez en español, selecciona los mejores capítulos en volúmenes temáticos. * Autor(es): Tetsu Kariya / Akira Hanasaki, Editorial:

NUEVO VOLUMEN DEDICADO AL INGREDIENTE ESTRELLA DE LA GASTRONOMÍA JAPONESA: ¡EL ARROZ!El arroz es, sin ninguna duda, la base de la cocina japonesa. Cultivado desde tiempos Encuadernación: Rústica ancestrales no solo es un ingrediente esencial de la tradición culinaria nipona, sino de su propia cultura. Por eso mismo no es tan sencillo darle un nuevo aire a un alimento tan clásico… ¡Ese será el reto de Yamaoka y su menú definitivo! * Autor(es): Akira Hanasaki, Tetsu Kariya, Editorial:

VOLUMEN DEDICADO AL PESCADO Y AL PLATO ESTRELLA DE LA COCINA JAPONESA: EL SUSHI Y SASHIMI

Para los profanos, el sushi y el sashimi son los únicos platos conocidos de la cocina japonesa. Hace ya varias décadas que la combinación de diversos ingredientes con arroz, alga nori y vinagre conquistó Occidente, abriendo la puerta a la amplia diversidad de la cocina nipona. Este volumen temático de Oishinbo nos desvela los secretos de una de las bases de la cocina japonesa, el pescado, y los múltiples modos de degustarlo y disfrutarlo. * Autor(es): Akira Hanasaki, Tetsu Kariya, Editorial:

Segundo y última entrega de Oda a Kirhito, donde Osamu Tezuka ofrece una respuesta a todos los interrogantes planteados en el primer tomo: ¿Cuál es el origen de la enfermedad de Monmo? ¿Sobrevivirá Kirihito Osanai? ¿Qué pretende el doctor Urabe? Con "La canción de Apolo" ya disponible en nuestro catálogo y la también inédita "Devorar la Tierra" ponemos a la venta varias de las mejores obras de Osamu Tezuka, quien durante su prolífica carrera acumuló sobrados méritos para justificar el apodo de "dios del manga". * Autor(es): Osamu Tezuka, Editorial:

El doctor Kirihito Osanai viaja a la remota aldea de Inugamisawa, situada en la isla de Shikoku, para investigar el origen de la enfermedad de Monmo, que provoca una inquietante transformación en quienes la padecen. Partiendo de esta premisa, Osamu Tezuka explora una vez más los rincones más insondables de la naturaleza humana. * Autor(es): Osamu Tezuka, Editorial:

UNA VISIÓN DISTINTA DE IRÁN, PARA PODER ENTENDERNOS MEJOR

Parsua es una inmigrante iraní en Suiza. A lo largo de su vida ha sido muchas cosas: simpatizante comunista, madre que se debe separar de su hija, estudiante de arte y mujer divorciada en una sociedad islámica, entre otras. Ahora ha llegado el momento de saber quién es en realidad. * Autor(es): Parsua Bashi, Editorial:

LA GUERRA CIVIL ESPAÑOLA COMO NUNCA ANTES LA HABÍA VISTO (NI LEÍDO) NARRADA POR UN BATALLÓN ESPECTACULAR DE AUTORES

Nacida como homenaje a la mítica colección Hazañas Bélicas, de Boixcar, esta colección de historias bélicas traslada la acción a la Guerra Civil Española incorporando al reparto a algunos de los protagonistas de aquella contienda, incluidos Franco, Azaña o Durruti. Veintidós relatos escritos en clave pulp por Hernán Migoya (Carvalho. Tatuaje) y dibujados por los mejores autores del panorama: Keko, Calpurnio, Kim, Bartolomé Seguí, Cels Piñol y un largo etcétera.

“En estas historias de acción, Migoya desata todas sus facetas narrativas y el dominio de los géneros, para llevar la contienda al territorio que le es propio: el del disparate. Pasiones extremas, delirios, crueldades sadianas y humoradas que subrayan el absurdo guerracivilista componen estos mitos modernos, donde héroes de uniforme y de paisano ponen en escena una historia que creíamos ya contada pero suena nueva en los guiones de Migoya, dibujados por los mejores lápices de España.” Sergio del Molino. * Autor(es): Varios Autores, Editorial:

Un niño, en el estado mexicano de Guerrero, busca alejarse de un grupo de sicarios locales y decide pedir ayuda a la Policía Comunitaria, contándoles lo que ha presenciado al involucrarse con dicho grupo de sicarios. La reeducación del niño servirá de hilo conductor para saber más de la Policía Comunitaria —¿qué hace?, ¿cómo lo hace?, ¿de dónde viene?— y plantear alguna perspectiva de futuro para esta organización.

Una historia de gente común y corriente que se organiza para defenderse a sí misma de un mal que les acecha. * Autor(es): Octavio Jimenez, Editorial:

256 páginas. Blanco y negro.
Rústica (pasta suave), con solapas. 15 x 24 cm
1ª edición

Alex Robinson, el autor estadounidense de obras de referencia como Malas ventas, Estafados e Inolvidable, tras un par de incursiones en otros géneros (inéditas en castellano) vuelve a su terreno más conocido, el costumbrismo con protagonismo coral, cuando una pequeña constelación de urbanitas da un paso aterrador hacia lo desconocido: ser padres.

En medio de cenas colectivas, noches de videojuegos y estancias en el hospital, un grupo de amigos, antaño muy unidos, se enfrenta a la forma en que están cambiando sus vidas. Bajo la presión del matrimonio y el paso del tiempo, ¿se aferrarán al pasado, saltarán al futuro o se autodestruirán? No todas las implosiones conducen a un big bang… * Autor(es): Alex Robinson, Editorial:

El día 6 de enero se celebra en París la fiesta de los locos, en que se escoge al hombre más feo de la ciudad y se le corona Papa por un día. Cuando la gente de París ve a Quasimodo, el jorobado que trabaja como campanero de Notre Dame, no tardan en nombrarlo papa... y la chanza es doble cuando el engendro de la catedral se enamora de una bella bailarina gitana, Esmeralda. Dos de los autores responsables de la exitosa recreación de las aventuras del emperador albino en Elric: El trono de rubí, emprenden aquí la adaptación de una de las novelas más conocidas de la literatura francesa, una revisión del mito de la bella y la bestia cargada de crueldad y realismo. ¡Por Los autores de ELRIC!

* Autor(es): Bastide , Robin Recht, Editorial:

De la mano del célebre periodista y dibujante Joe Sacco nos llega un reportaje en profundidad sobre un crimen olvidado en uno de los lugares más controvertidos del planeta: la franja de Gaza. * Autor(es): Joe Sacco, Editorial:

Iris e Ismail van a comenzar una vida junto en Verezzi, Italia. Mientras ella comienza a instalarse en la casa familiar, él regresa a Damasco a ultimar algunos temas familiares y profesionales. Con el comienzo de la guerra en Siria, Ismail queda incomunicado en el desierto y debe luchar por volver a Italia, mientras que Iris descubre que está embarazada e indaga en la correspondencia de su madre y abuela para saber más sobre su pasado. * Autor(es): Stefano Turconi, Teresa Radise, Editorial:

Esta adaptación gráfica de la vida de Nietzsche está basada en la biografía escrita por uno de los principales nietzscheanos contemporáneos, Michel Onfray. Las ilustraciones de Maximilien Le Roy la acompañan con gran sintonía para mostrar la evolución de la vida y obra del filósofo más estremecedor de todos los tiempos. * Autor(es): Maximilien Le Roy, Michel Onfray, Editorial:

CONTINÚA LA HUIDA DE NEUN Y THEO DEL REGIMEN NAZI

Franz Neun y Theo Becker se hallan ocultos en un hotel junto a Naomi Reisinger y Acht, otro de los niños creados a partir del ADN de Adolf Hitler. Todos deberán aunar fuerzas para huir del régimen nazi y evitar de ese modo que eliminen a los niños. Sin embargo, parece que uno de ellos anda moviendo los hilos desde las sombras...

* Autor(es): Tsutomu Takahashi, Editorial:

¿PUEDE UN GENIO DE LA PINTURA DESAPARECER SIN DEJAR RASTRO?

¿Quién fue Vidal Balaguer i Carbonell? Nacido en Barcelona en 1873, está considerado uno de los grandes genios del Modernismo catalán. Vinculado al café bohemio Els 4 Gats, junto a su íntimo amigo Joaquim Mir, formó parte de la Colla del Safrà. Sin embargo, su figura nunca obtuvo el reconocimiento que merecía. ¿Quizá porque un día desapareció sin dejar una nota ni avisar a sus amigos? Muchas son las hipótesis que giran en torno a una figura que nunca estuvo ausente de controversia.

Zidrou y Oriol (La piel del oso, Los tres frutos) vuelven a formar equipo creativo para revelarnos la biografía de uno de los maestros desaparecidos del Modernismo catalán.

Un viaje a la Barcelona del cambio de siglo y a la bohemia de la luz y del color. * Autor(es): Benoit Drousie (Zidrou), Editorial:

Una obra imprescindible para el recuerdo y la reflexión sobre la crueldad humana y los horrores de la guerra.
La ciudad china de Nankín sufre en diciembre de 1937 una durísima represión por parte del ejército imperial japonés durante seis semanas que se saldará con trescientas mil víctimas. La familia de la pequeña Xia Shuqin es apresada en plena masacre. Setenta y cuatro años después, un abogado chino relata el viaje de la niña a través de una serie de historias, mientras, a su vez, se enfrenta de nuevo a los horrores del pasado.

Obra subvencionada por el Ministerio de Cultura español. * Autor(es): Nicolas Meylaender, Zong Kai, Editorial:

200.000 europeas dejaron a sus familias y sus países por enamorarse de un soldado estadounidense en la Segunda Guerra Mundial, las llamaron novias de guerra.

Un libro que aborda dos historias entrelazadas ambientadas en dos épocas totalmente distintas (la actualidad y la segunda Guerra Mundial), y que por lo tanto es atractivo para dos tipos de lectores completamente diferentes.

El costumbrismo y la cotidianidad de una de las líneas argumentales lo hacen muy cercano. Los saltos temporales a los años 40 con las relaciones humanas como hilo conductor, llenan de vida a una historia real, de lectura fluida y agradable que es la de la tía de la esposa estadounidense del guionista, Julien Frey. * Autor(es): Frey, Varela, Editorial: